
Скочко у теглици
Ознака „Радост у кући“

Удружење жена Банстолка чува рецепте наших бака, домаћу зимницу и наградни Фрушкогорски скочко — сунце, воће и мед у једној теглици.
Фрушкогорски скочко садржи у себи 18 врста семенки, коштуњавог и бобичастог воћа, заливених домаћим медом. Мала теглица снаге која се прави стрпљиво, како се некад правило.

„Радост у кући"
Сертификован као најбољи производ на анализи Технолошког факултета у Новом Саду.
Погледајте како ручно припремамо Фрушкогорски скочко — од избора семенки и воћа до последње кашике меда у теглици.
Од воћа са Фрушке горе до старинских рецепата — све иде у теглицу истом пажњом.

Ознака „Радост у кући“

Прво место, Београд 2010.

Слатко, ајвар, компоти, од шљива, смокава, нане

Основано 2010. године, удружење се бави прерадом слатке и слане зимнице од воћа, а препознало је свој потенцијал и у сеоском туризму. Седиште се налази на Банстолу, само 20 км од Новог Сада и 15 км од Инђије.
У оквиру објекта смештена је етно кухиња капацитета 40 седећих места, а летња башта прима 50 гостију. Спремамо традиционална јела заборављених рецепата наших бака — на сремачки начин.
Председница удружења Мирјана Хемун пореклом је из Чешке, па се уз сремска јела на трпези нађу и чешки специјалитети. Кроз наше домаћинство прошли су бројни страни гости, а највише Чеха — и увек одлазе изненађени.
„Жене из Банстолке брину да се гост осети пријатно — у амбијенту, храни и услузи."
Прича о Банстолки није само прича о храни. То је и прича о породицама Крал, Лалић и другима — Чесима који су из Славоније населили сремска села и уплели свој језик, обичаје и рецепте у сремски свакодневни живот.
Мала фото-изложба у нашој сали чува њихова лица — уместо да остану на избледелим сликама у фиокама.
Породична адреса која се, како стоји на табли, наставља „→ ∞".
Сарма поред кнедли, ајвар поред густог гулаша.


Топло огњиште, старе алатке, лончићи бака и полице пуне зимнице — амбијент у коме гости застану бар мало дуже него што су планирали.








За петнаест година рада, наше производе препознале су и стручне комисије и гости. Издвајамо само неке од награда.



Прво место на сајму етно хране и пића у Београду.
Пољопривредни сајам — најпрестижније признање године.
Награда за квалитет на Пољопривредном сајму у Новом Саду.
Признање Удружења пословних жена Србије.
Награда за квалитет на сајму етно хране и пића у Београду.
Радо ћемо вам поставити сто у етно кухињи или под лозом у летњој башти. Групе, породице и радозналци — сви су добродошли.




„У ову кућу свако јутро дође радост — неко кад уђе, а неко кад изађе!"